由磷脂单分子层包裹着疏水的中性脂的脂滴是进化保守的细胞器。脂滴的动态变化与多种代谢疾病相关。研究发现脂滴与神经退行性疾病也密切相关。神经系统中，通常神经细胞不储存脂滴，而胶质细胞储存脂滴。胶质细胞与神经细胞的交互作用参与了神经退行性过程。那么神经细胞为什么没有脂滴？如果神经细胞出现脂滴后有什么影响？鸟类的视锥细胞作为一种神经细胞在正常情况下就有脂滴。与其他细胞不同的是，鸟类的视锥细胞中有且只有一个脂滴，并且特定分布在其内段的顶端。鸟类视锥细胞中的单个脂滴是如何产生的，如何定位，其对视锥细胞有什么影响呢？